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一般切高麗菜絲大約有幾種方法，刨皮刀式，或是刨片器式。一般的刨皮刀或是刨片器，寬度不夠大，刨起來不是太順手，兩…
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日本的草莓季節從前一年十二月開始，最多可以吃到當年的五月中旬，超市仍能看到草莓的影子。記錄一下意外引起大家討論…
網友問到：想問哦，在日本是不是幾乎都吃生菜或是涼拌菜居多，看到日劇很少像我們一樣，每餐都有炒青菜，那小小孩也都…
早餐餐桌上，嫩葉沙拉是常備菜，簡單的生菜，偶爾搭配黑橄欖、或是菲達起司、還是生火腿，如果有酪梨那就更好了，切一…
這道食譜使用日式美乃滋，搭配咖哩的香氣，加上最後撒上日本當紅，非常下酒的「瀨戶檸檬魷魚天婦羅餅乾」，口味是檸檬…
溫沙拉，就是可以溫溫的吃的沙拉，與一般人印象中的冷的生菜沙拉不太相同，川燙過的青菜、煎過燙過的肉類或菇類，搭配…
清爽日式芥末沙拉醬，芥末份量其實不多，只是在吃的時候，隱隱約約吃得到醬汁有點不同，不會太突兀的辣度，小朋友也可…
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湘南煮婦在廚房 