湘南煮婦在廚房

分類: 日本婆婆傳承的滋味

• 清爽無負擔的日式醬料，自製【日式醋味增】

  

  這款由日本婆婆傳授的日式味增醬，適合海鮮與春冬之際的十字花科蔬菜沾著吃，或是其他時節，與葉菜拌著也好吃。

  we.heyheyho

  2022 年 01 月 26 日

  食材與調味料, 家常常備食譜, 小碟配菜, 常備菜, 日本婆婆傳承的滋味, 涼拌。小菜。醃漬物

  白味增, 醋, 十字科蔬菜, 海鮮, 涼拌

• 初夏的橘皮果醬「マーマレード」

  櫻花正開的四月，春天腳步到了，夏天也就不遠了，菜市上，一片新洋蔥、新馬鈴薯，一片欣欣上榮的景象。路上除了櫻花瓣…

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  2019 年 04 月 06 日

  喝咖啡吃點心時間, 家常常備食譜, 日本婆婆傳承的滋味

  精選, 夏橘, 果醬食譜, 橘皮果醬

• 日本婆婆的食譜，營養滿點，暖心暖胃「酒粕豬肉蔬菜味增湯」

  一連幾天的旅行，外食吃多了麵粉類食物，連一向嗜吃麵包的兒子，也投了回家後隔日早餐，要「吃飯」一票。出發前就已經…

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  2018 年 03 月 22 日

  雞蛋肉類蛋白質主食, 喝湯, 家常常備食譜, 小碟配菜, 日本婆婆傳承的滋味

  酒粕, 豬肉, 味增湯, 早餐

• [常備菜] 日本婆婆教的「芝麻醋拌銀芽豆皮」

  

  豆芽菜非常便宜，含有豐富的營養，料理時間又可以很快速，冰箱常備一包豆芽菜，煮麵時配麵或是當小菜，餐桌上隨時都可…

  we.heyheyho

  2017 年 12 月 20 日

  家常常備食譜, 小碟配菜, 常備菜, 日本婆婆傳承的滋味, 涼拌。小菜。醃漬物

  芝麻, 豆皮, 豆芽菜

• [常備菜] 自製「鹽麴火腿」其實很簡單，只需要時間等待而已

  

  這是一份巴醬傳授的食譜，以前會以為做火腿是一件很不容易很搞剛的事，做過之後才發現，其實很簡單，注意一些小關鍵，…

  we.heyheyho

  2017 年 10 月 30 日

  雞蛋肉類蛋白質主食, 家常常備食譜, 小碟配菜, 常備菜, 日本婆婆傳承的滋味, 便當菜

  火腿, 精選, 豬肉, 鹽麴