Enjoy Cooking, Enjoy life.
膩了台式滷肉飯,日式咖哩,換個美式的手撕茄汁燉肉。 好吧,其實正統應該是用烤的,但是租屋處已經這有烤箱,咱們就…
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一直都是 VERMICULAR 的愛用者, 熱銷商品IH 電子鑄鐵鍋在日本剛上市時,就已經入手,至今也已經使用…
身為長期追蹤「水瓶花園」的小粉絲,每次水瓶做出美美的便當,看那些拍攝擺盤道具,是一種享受!!這本〖因為愛 做便…
一連幾天的旅行,外食吃多了麵粉類食物,連一向嗜吃麵包的兒子,也投了回家後隔日早餐,要「吃飯」一票。出發前就已經…
家庭常備菜:「炸醬」延伸再製食譜。 自製的炸醬,添加了大量的豆干,不適合冷凍,煮一鍋放冰箱,吃了幾天,除了炸醬…
這是一份巴醬傳授的食譜,以前會以為做火腿是一件很不容易很搞剛的事,做過之後才發現,其實很簡單,注意一些小關鍵,…
加了大量洋蔥和紅蘿蔔熬煮的番茄肉醬,不只增加營養,洋蔥與紅蘿蔔的甜,讓肉醬吃起來更有滋味。少許的培根或小香腸添…
自製漢堡排材料:(此份食譜可煎出6顆漢堡排) 合絞肉(牛絞肉:豬絞肉=7:3, 350g:150g)̷…
冬天最適合來一碗溫暖的湯,加了昆布和冬天的蘿蔔,慢燉細熬的湯頭非常清甜,營養十足。 食材: 400g 豬里肌或…
家常菜的經典,晚餐時的哀嚎:「要忍住不要再去多添一碗飯真的好難呀!!!!」 最後,仍然忍不住又去多添了半碗&#…
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