湘南煮婦在廚房

標籤: 蒟蒻

• 《飯桌日常》閱讀試作，p54 超簡單「馬鈴薯炒蒟蒻絲」

  接受出版社邀請的新食譜書試做，終於收到書了。在日本頗有名氣的「野崎洋光」新書「飯桌日常」裡介紹不少料理撇步，超…

  we.heyheyho

  2018 年 07 月 16 日

  閱讀試做, 團購與試做, 家常常備食譜, 小碟配菜, 常備菜

  蒟蒻, 飯桌日常, 馬鈴薯

• [食譜] 學會這道日式小菜 : 芝麻豆腐醬拌蔬菜，即可輕易變換多種不同菜色

  這道菜在日本飯店早餐蠻容易吃到，自己做其實也很容易。但巴醬說，連日本人都很少做了，因為大家都覺得麻煩。但其實一…

  we.heyheyho

  2017 年 10 月 14 日

  家常常備食譜, 小碟配菜, 涼拌。小菜。醃漬物, 便當菜

  牛蒡, 秋葵, 紅蘿蔔, 芝麻, 菠菜, 蒟蒻, 蓮藕, 青豆, 香菇, 豆腐, 鹿尾菜, 南瓜, 味增, 小松菜, 敏豆, 春菊, 柳松菇, 柿子, 水菜