已經接連幾天，富士山的頭，都躲在雲朵裡，看不見。新的一年，果然是好祥兆，連富士山都探頭了。 富士山，你好，新的一年，也請多多指教！
今年是第二年準備年菜，平日餐桌上，多是做日式料理，對於過年年菜，算是有點駕輕就熟，一直拖到最後兩三天，才認真開始準備，絲毫沒有緊張感，爸爸忍不住擔心的問「很緊張嗎？」「沒有呀，只是覺得有件事，還沒完成而已～」。
除夕最後一天，還來個水龍頭漏水，造成水災的故事，只好把它想成「福水長流」，好運旺旺來的意思。但是洗碗只能用冷水，個位數溫度的水，還真的有點難耐。
年菜四小福，寓意可以參考去年的紀錄文章 。
黑豆煮：幾乎家家戶戶都會做這道菜，做法參考醬煮黑豆，據巴醬說，還是“丹波”黑大豆做出來的顏色最黑美，口感也最好，下回也一定要買來做看看。
栗子地瓜泥（栗きんとん、栗金団）：採用去年巴醬建議的2/3金時地瓜，加1/3安納芋（蜜地瓜），金時地瓜較甜，安納芋顏色比較漂亮，做出來的色澤和口感，會比較漂亮又好吃。但今年還是有點小失誤，忘了買夠糖，請爸爸買白糖，結果還是買到有點偏黃的糖，所以顏色還不夠亮黃，明年繼續努力。
田作小魚（田作り），第一批，按去年的做法，成果味道偏鹹，且收水過頭，變成有點黏牙，但也一下子就被掃盤，只好補做第二批，改了醬汁的配方，較合口，但變成收水收不夠，有點稀，不夠濃稠，收水這部分，真是這道料理最困難的部分了，差一點點時間都不行。
依達卷，去年第一次挑戰，味道不太對，年中也都沒試做，前天才試做第二次，味道已經調整的不錯，傳統依達卷是加了はんぺん（一種魚肉加工食物）當定型，所以即使吃不完，放冷凍也可以。但はんぺん味道有點腥，下次要改一部分用山藥替代試試。
四小福每道菜都還有可以更進步的空間，沒關係，路還很長，明年繼續再接再厲。
芝麻醬拌牛蒡，拖到當天才做，差點開天窗，忘了買芝麻粒！！只好囧請吉醬去附近的超市幫買，已經先煮好的牛蒡，就先用醬汁拌入味，等芝麻粒到時，再將芝麻磨成粉，倒入醬汁，拌成芝麻醬，再拌入牛蒡，就不需要等入味，馬上就可以上桌享用了。
巴醬每年都會負責的「烤牛肉」搭配，我則是多準備了「梅汁醬烤肉」。巴醬餐盤裝飾真的很厲害，到家後，馬上去花園割了兩片葉子墊在盤子上，肉片馬上升級餐廳等級，每次都要跟巴醬偷學兩手。
巴醬準備的“山味”煮物。有竹筍、蓮藕、雞肉塊、過年才有的金時紅蘿蔔、蒟蒻、滷香菇、裝飾則是燙豌豆與。
お雑煮，這道也是巴醬準備的，昆布鰹魚高湯加了鰤魚和烤麻糬，還有大量蔬菜，有菠菜、金蒔蘿蔔絲、百合片、三葉，即使只吃這一碗，也夠營養與飽足，吃了這一碗，就表示，已正式踏入新的一年，美好又豐收的一年。
湘南煮婦在廚房 