日本媽媽友說「我家爸爸好想吃台灣水餃呢，可不可以一起去你家包水餃？」日本人很少這麼直接的，我倒是很欣賞這種直接，你不用客氣，我也不用想太多，可以就可以，不行就不行，大家相處容易多了！爸爸笑「真不像是日本人！」也因為這樣，才能夠繼續當朋友。這日的晚餐，水餃是主菜，其餘安排的菜色，台日菜式各半，想讓他們嚐嚐台灣口味，但也不能多，還是要參雜一些他們比較熟悉的日式味道。
【 今日宴客菜單 】
⎔ 白菜高麗菜玉米紅蘿蔔水餃
⎔ 火腿干貝燉白菜
⎔ 紅蘿蔔小黃瓜豆皮涼拌蒟蒻絲
⎔ 黑胡椒毛豆
⎔ 芝麻醋拌牛蒡
⎔ 鹽味可口脆迪酥 搭配核桃小茴香優格醬
⎔ 肉桂甜味可口脆迪酥 搭配原味脫水優格
現在的壞事說不定就是之後的好事，屢屢在廚房上演。買不到足夠的高麗菜做水餃餡，只好買白菜代替，高麗菜白菜2:1的比例，出水度還可以，被阿巴誇稱是最好吃的一次。原來日本水餃不用高麗菜，就是因為高麗菜太硬，所以都用白菜，但是全部用白菜，覺得那口感實在太軟爛，下次想要再換換別的比例試一下。本來說好剩餘的冷凍水餃，要給客人帶回家的，結果聊得太晚忘了，變成我們隔日的中餐，爸爸覺得開心～
飯後小點是新作，甜鹹兩式可口脆迪酥，用外購春捲皮，塗上融化奶油，撒上調味，再入烤箱，可以提前製作，飯後只要放入烤盤，入烤箱烘烤15分鐘，稍微放涼就可以上桌，沾著事前用脫水優格調製的優格醬。小朋友吃甜口味，直接吃也好，大人吃鹹口味配酒，喀滋喀滋，一包春捲皮10片包，分成40捲，秒掃盤。兒子在學校，常會做紙捲當劍玩，這道甜點剛好用上了他的「專業」，他捲得開心，很有成就感，媽媽因此偷懶輕鬆不少。
這一天，小朋友比以前更進步了，幾乎不太需要爸媽一直吼「不可以這樣！」他們自己玩得開心，大人也聊得盡興，大家都很隨性，自己也不需要神經緊繃的，覺得輕鬆自在。搬來日本近兩年半，慢慢的，交友圈已經不再只是為了小朋友的聚會，爸媽也可以是朋友。大家相約下次一起去露營，去抓蟲，看星星。很期待日後，好友家族們一起的出遊聚會。
湘南煮婦在廚房 